الدجاج بالبطاطا
Dajaj w Batata
هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة الدجاج بالبطاطا التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في العراق. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Dajaj w Batata - Chicken and Potatoes. هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:
المكونات
|
|
طريقة التحضير
- يتبل صدر الدجاج بعد تنظيفه بالملح والبهار والسماق ثم يوضع في صينية للفرن تغطى بورقة قصدير ثم تدخل الى الفلان لمدة 10 دقائق.
- يضاف مكعبات البطاطا والطماطم الى صدر الدجاج ثم يدخلوا مجدداً الى الفرن ويتركوا لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أأن تنضج مكعبات البطاطا.
أكلة الدجاج بالبطاطا يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.